鶴見「Hamano Comugi」の「特製昆布水つけ麺（塩）」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は仕事で鶴見に行ったので、ランチに「Hamano Comugi」さんに行って来ました。 この場所は「煮干中華そば ハナアオイ」が有った場所です。 駅からちょっと離 […]
「本枯れ節」の記事一覧
相模原市中央区「中村麺三郎商店」の「プレミアムチャーシュー本枯れ節香る背脂煮干しらぁめん」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに相模原市役所そばの「中村麺三郎商店」さんに行って来ました。 X（旧Twitter）情報で、「プレミアムチャーシュー本枯れ節香る背脂煮干しらぁめん」が提 […]
2024年6月16日を以て閉店の「町田汁場 しおらーめん進化本店」の限定「特上 名古屋コーチンの鶏チャーシュー麺」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で2024年6月16日を以て閉店と言う衝撃的なニュースを見て、「町田汁場 しおらーめん進化 町田本店」に行って来ました。 営業不振などの理由で […]
「本枯中華そば 魚雷」の「王様中華そば」と「〆のお茶漬け」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、小石川の「本枯中華そば 魚雷」さんに行って来ました。 「気むずかし家」の創業者である、塚田兼司氏率いる「有限会社ボンドオブハーツ」のお店です。 […]
「Tokyo Style Noodle ほたて日和」の「『特製』帆立の昆布水つけ麺 黒【醤油】」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、神田佐久間町の「Tokyo Style Noodle ほたて日和」さんに行って来ました。 昨年12月にオープン以来いきなり行列店となり、程なく記帳制になって、 […]
しおらーめん進化2ndの「つけ麺全部のせ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、遅ればせながら「しおらーめん進化2nd」さんのメニューに、「しおつけ麺」が追加されたとの事で、行って来ました。 進化の関口店主の体調不良で延期になっていた「し […]
ラーメンWalkerコラボの「スタミナホルモンらーめん」
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どうも、Mormorです！ 今日は2021年の初営業で「ラーメンWalker」コラボの「スタミナホルモンらーめん」が提供されるとの事で、「Sagamihara 欅」さんに行って来ました。 「ラーメンWalk […]
至高の塩ラーメンは更に進化：町田汁場 しおらーめん進化本店の「しお全部のせ」
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どうも、Mormorです！ 今日は奥様のご要望で久しぶりに「進化」町田本店に行って来ました。 3ヶ月以上ぶりに訪問しました。 まずは入り口右側の券売機 […]