完成度の高い「黒トリュフ特製醤油そば」:麺処 ぐり虎 海老名店公開日:2021年2月21日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は前回食べ損ねた「イタリア産黒トリュフの醤油そば」を食べに、「麺処 ぐり虎 海老名店」に行って来ました。 前回訪問は昨年10月末だったので、4ヶ月ぶりの訪問です。 […] 続きを読む
らーめん勇志郎製麺研究所の「頑固おやじ涙の醤油 味玉らーめん」公開日:2021年2月18日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2021年2月16日オープンの、小田急相模原の「らーめん勇志郎製麺研究所」に行って来ました。 こちらは元「ボーンチャイナ」の跡地で、「清勝丸相模大野店」などを展 […] 続きを読む
「漆黒醤油ら〜麺」はコクの醤油と魚介の旨いスープ:ら〜麺 安至公開日:2021年2月12日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はいつも前を通り掛かる度に気になっていた、「ら〜麺 安至」さんに行って来ました。 こちらは以前は小田急相模原に有り、現在の「石山商店」さんの場所に有った様です。 […] 続きを読む
綺麗な麺線とスッキリ煮干の美味しいスープ:猫トラ亭公開日:2021年1月25日ラーメン どうも。Mormorです! 今日は久しぶりに煮干ラーメンが食べたくなったので、「猫トラ亭」さんに行って来ました。 前回は一昨年の9月だったので、1年3ヶ月ぶりの訪問です。 &nb […] 続きを読む
ラーメンWalkerコラボの「スタミナホルモンらーめん」公開日:2021年1月13日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は2021年の初営業で「ラーメンWalker」コラボの「スタミナホルモンらーめん」が提供されるとの事で、「Sagamihara 欅」さんに行って来ました。 「ラーメンWalk […] 続きを読む
新作「信州山吹味噌中華そば」:肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店公開日:2020年12月19日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で、期間限定で新作の「信州山吹味噌中華そば」が提供されるとの事で、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」に行って来ました。 12月10日に今シー […] 続きを読む
ラーメン大好き小泉さん巡礼32店舗目:つけ麺屋 丸孫商店公開日:2020年12月10日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はラーメン大好き小泉さんの作者、「鳴見なる」先生が良く通っている事で知られる、河辺の「丸孫商店」さんに行って来ました。 ずっと行ってみたいと思っていたのですが、C […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:「中華そば ムタヒロ」の「銀鱗の醤油煮干そば」公開日:2020年12月7日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「中華そば ムタヒロ」の「銀鱗の醤油煮干そば」を作ってみました。 「ムタヒログループ」は中央線国分寺駅周辺を中心に都内11店舗、大阪2店舗 […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:「らーめん恵本将裕」の「煮干らーめん」公開日:2020年11月16日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「らーめん恵本将裕」の「煮干らーめん」を作ってみました。 極太の麺はラーメン二郎の麺の様です。 チャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草な […] 続きを読む
限定の「煮干し中華そば」はビターな煮干と醤油味が旨い!:81番公開日:2020年10月25日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は限定の「煮干し中華そば」を食べに、町田の仲見世商店街に有る「81番」さんに行って来ました。 前回、10月6日に「背脂鮮魚ラーメン」を食べてから2週間空けずに再訪 […] 続きを読む