「どっ豚骨❤️」は後味スッキリ！：うまいヨゆうちゃんラーメン
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日「麺でる相模原店」さんでお会いした千葉店主の、「うまいヨゆうちゃんラーメン」に行って来ました。 開店直後に伺いましたが、平日にも関わらず外待ちが5人程並んで […]
「背脂」の記事一覧
「頂美豚骨かたおか」の「チャーシューメン（太麺）」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりにオダサガの「頂美豚骨 かたおか」さんに行って来ました。 前回は8月末に伺ったので、2ヶ月ぶりの訪問です。 & […]
特選ラー油 肉そば 寅やの「小つけブタ」と「肉そば」＋「舞茸天ぷら」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに手打ち太麺とラー油の効いたスープを味わいたくなって、「特選ラー油 肉そば 寅や」さんに行って来ました。 二郎系のお店は自家製麺の店が多いですが、極太の […]
金アグーのラーメンショップインスパイア（ねぎラーメン）by 天国屋
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どうも、Mormorです！ Twitter情報で、「ラーメンショップインスパイア」が提供されるとの事で、移転して7ヶ月ぶりに復活した「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 （写真はレセプションの日のも […]
背脂チャッチャ系の老舗「らーめん弁慶 浅草本店」の「ミニラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は「ラーメン大好き小泉さん」を読んで、前々から行きたかった浅草の「らーめん弁慶 浅草本店」さんに行って来ました。 背脂チャッチャ系の老舗として知られています。 「 […]
新メニュー「オダサガブラック」は焦がしニンニク油が決め手！
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で新メニュー「オダサガブラック」が提供されるとの事で、「Sagamihara欅〜HANARE〜」に行って来ました。 前回は「青唐辛子の塩らーめ […]
話題の二郎インスパイア店「えどもんど」の「ラーメン（豚1枚）」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は前々から行きたいと思っていた、話題の二郎インスパイア店、西日暮里の「えどもんど」さんに行って来ました。 「えどもんど」は大門（浜松町）の煮干しラーメン専門店「中 […]
麺でる相模原店の麺が変わった！：新しい麺の「釜玉麺」を食べてみた
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で「※麺がモデルチェンジ」との事で「麺でる 相模原店」さんに行って来ました。 「麺でる相模原店」と言えば、モチモチ麺が特徴でしたが、それがどう […]
背脂と生姜で新潟風が旨い！：麺処 宥乃の「煮干しらーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は通院の帰りに、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 久しぶりに「豚骨醤油」を食べようかと思ったら、開店12分後に「売り切れました」とTwitter […]
「頂美豚骨かたおか」の「ラーメン（太麺）ネギ増し」＋Twitterサービスの海苔
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はオダサガの「頂美豚骨 かたおか」さんに行って来ました。 先々月に「つけ麺」を食べに行き、先月は「ネギラーメン（太麺）」を食べました。 […]