中華麺店 喜楽の「もやしワンタン麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は所用で渋谷まで行ったので、道玄坂の「中華麺店 喜楽」さんに行って来ました。 創業1952年と言う老舗で大人気のお店ですが、前を通り掛かるといつも行列で入るのを断 […]
「醤油ダレ」の記事一覧
中華そば しば田の「醤油わんたんらーめん」
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どうも、Mormorです！ 今日は、久しぶりに「中華そば しば田」さんに行って来ました。 前回訪問は2年前でしたので、本当に久しぶりの訪問です。 前回 […]
ラーメン専門店となった「ラーメン 寅や」の「とら家ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに手打ち太麺とラー油の効いたスープを味わいたくなって、「特選ラー油 肉そば 寅や」改め「ラーメン 寅や」さんに行って来ました。 材料費の高騰などで、肉蕎麦＋ラー油と二 […]
話題の新店「手打ち麺 秀登」に「醤油らぁ麺」が登場！
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、Twitter情報で「手打ち麺 秀登」さんが「醤油らぁ麺」を始めると言う事で行ってきました。 中央林間駅のダイニングバーEXAを間借りして2022年7月11日にオープンした […]
成増の名店「中華そば べんてん」の「ラーメン（並）」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、地下鉄成増駅に有る名店「中華そば べんてん」さんに行って来ました。 TV版「ラーメン大好き小泉さん2016年末SP」に登場していて、ずっと行きたかったのですがCovid-1 […]
超純水採麺 天国屋の限定「金森ブラック油そば風つけそば」
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どうも、Mormorです！ 今日はTwitter情報で限定の「金森ブラック油そば風つけそば」の提供が有るとの事で、「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 「油そば風つけそば」とはどんなものか？ とても […]
お取り寄せの「麺や福はら」の「芳醇鶏そば（醤油）」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「麺や福はら」の「芳醇鶏そば（醤油）」を作ってみました。 以前セカンドブランドの「ラーメンフクロウ」を取り寄せた事が有りますが、大阪のお店 […]
三重県津市江戸川橋「コトノハ」の「鶏とほたて柚エスプーマ」と「つけそば」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 少し前になりますが、奥様の実家に帰省した際に「コトノハ」さんに行って来ました。 義父のコーヒー豆買い出しに付き合って店に行く途中で、看板のない謎のお店の前に行列を発見 […]
お取り寄せでお家ラーメン：東池袋大勝軒の「特製もりそば」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「東池袋大勝軒」の「特製もりそば」を作ってみました。 前回は「チャーシューメン」を食べましたが、その時はチャーシューの量にビックリしました […]
「麺処 宥乃」の伊豆の太湖豚チャーシュー使用「中華そばつけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の「金子畜産『太湖豚』使用のチャーシューの、『中華そばつけ麺』」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 […]