ランチに「お手軽カルボナーラ」を作ってみました 公開日:2024年10月5日 クッキンググルメ どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はランチで次女が居たので、好物のカルボナーラを作ってみました。 基本のレシピはコチラですが、今回は冷蔵庫に有るモノで作ったので、生クリームの代わりに牛乳を使用し、 […] 続きを読む
アンチョビが旨さの決め手!:マヨネーズを使わないポテトサラダ 公開日:2021年9月12日 クッキンググルメ どうも、Mormorです! 今日はポテトサラダが食べたくなったのですが、長女がマヨネーズ嫌いの為、マヨネーズを使わずに作ってみました。 「ポテトサラダ」の材料(4人分) ・ジャガイモ […] 続きを読む
ちょっと一手間で美味しくなる「レバニラ炒め」 公開日:2021年7月28日 クッキンググルメ どうも、Mormorです! 今日はレバニラ炒めが食べたくなったので、作ってみました。 「レバニラ炒め」の材料(4人分) ・豚レバー :約250g ・ニラ : […] 続きを読む
トマト缶で作る、ナスとベーコンのトマトソースパスタ 更新日:2021年5月20日 公開日:2021年5月11日 クッキンググルメ どうも、Mormorです! 今日は晩御飯に「ナスとベーコンのトマトソースパスタ」が食べたくなったので、作ってみました。 「ナスとベーコンのトマトソースパスタ」の材料(4人分) ・ナス […] 続きを読む
簡単に出来て、美味しく食べられる!「春雨の中華サラダ」 更新日:2024年6月1日 公開日:2021年4月21日 クッキンググルメ中華料理 どうも、Mormorです! 晩御飯に一品加えようと思い、主菜が中華だったので、副菜も中華っぽいのが良いと思ったので、大好きな「春雨の中華サラダ」にしてみました。 「春雨の中華サラダ」の材料(4 […] 続きを読む
超簡単&スピーディー!◯角の「やみつきキャベツ」風旨塩キャベツ 公開日:2021年2月12日 クッキンググルメ どうも、Mormorです! たまたま奥様が夜外食すると言う事で、子供と3人だけなら簡単に済ませようと「カニ玉」にしたのですが、流石に一品だけでは物足りないので、家に有るキャベツでもう一品作ろうと考えて、某有 […] 続きを読む
〆のうどんが旨い!寒い日にピッタリの「鶏モモ肉の簡単水炊き」 公開日:2021年2月2日 クッキンググルメ どうも、Mormorです! 寒い日は鍋が美味しいですが、いつも同じ鍋料理だと飽きるので、今日は「鶏モモ肉を使ったお手軽水炊き」を作る事にしました。 「鶏モモ肉のお手軽水炊き」の材料(4人分) […] 続きを読む
寒い冬にほっこりと:我が家流ワンタンの作り方 更新日:2021年9月8日 公開日:2020年12月2日 クッキンググルメ どうも、Mormorです! 肌寒くなってくると、温かいものが食べたくなります。そこで今日は子供の頃から大好きだったワンタンにしてみました。 我が家流「ワンタン」の材料(4人分) ・豚ひき肉 […] 続きを読む
〆のラーメンが激ウマ!:簡単モツ鍋(醤油味)の作り方 更新日:2020年12月1日 公開日:2020年10月3日 クッキンググルメ どうも、Mormorです! 肌寒くなってくると、鍋が恋しくなります。そこで今日は大好きなモツ鍋にしてみました。 簡単「モツ鍋(醤油味)」の材料(4人分) ・キャベツ : […] 続きを読む
外出自粛でお家料理:お手軽万能肉味噌の作り方 公開日:2020年6月21日 クッキンググルメ どうも、Mormorです! 外出自粛で家にいる時間が長いので、最近は料理をする事が多くなりました。 先日通販で買った「飯田商店」の「担々麺」は具材が付いていなかったので、肉味噌を作ってみる事にしました。 & […] 続きを読む