外出自粛でお取り寄せラーメン：長尾中華そば「津軽煮干BLACK」
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どうも、Mormorです！ 先日RAMEN STOCKでオーダーした『【長尾中華そば】の「津軽煮干BLACK」』が到着したので、早速作ってみる事にしました。 ちなみに、『【長尾中華そば】と【すごい煮干ラーメ […]
「鶏ガラスープ」の記事一覧
やっぱり味が変わった！：国界のチャーシューメン
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どうも、Mormorです！ （この記事は緊急事態宣言が出される前に訪問したものです。） 先日、久しぶりに「国界」に行って来ました。 今回は夜に伺いました。 &nbs […]
ネギ塩ラーメンは豚骨鶏ガラスープを味わえる一杯：町田家 町田本店
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どうもMormorです！ （この記事は緊急事態宣言が出される前に訪問したものです。） 今日は久しぶりに「町田家 町田本店」に行って来ました。 この辺りも向かいに「清勝丸 町田店」、隣が「ニュータンタンメン本 […]
外出自粛でお家料理：簡単スパゲティ ペペロンチーノ
どうも、Mormorです！ 今日の昼は、奥様と次女はホットケーキと言う事で、私と長女は「たまにはパスタでも食べよう！」と言う事になり、「何ソースが良い？」と聞いたら「ペペロンチーノ！」と言うので、作ってみま […]
青竹踏み手打ち麺の最高峰「特生姜中華」を味わう：一番いちばん
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どうも、Mormorです！ （この記事は緊急事態宣言が出される前に訪問したものです。） 今日は未食だった「つけ麺」を食べようと思い立って、「一番いちばん」さんに行って来ました。 12:00過ぎに到着して外並 […]
外出自粛でお持ち帰りラーメン：天国屋さんのザ・中華そば（塩味）
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どうも、Mormorです！ いよいよ休業要請などでお店が閉まってきて、スーパーや薬局以外の店舗が軒並み休業になっています。 一向に収まる気配が無いので、今日も引き籠りです・・・ […]
山椒と香ばしく炒めたメンマが旨い：蒙古タンメン中本の北極の炎
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どうも、Mormorです！ 今日は北極が食べたくなったので、「蒙古タンメン中本」さんに行って来ました。 コロナ騒ぎは何処吹く風で、店内は満席で外に並びました。 &n […]
気になっていた「ワンタン屋」に行ってみた！：ワンタン屋 キョウ
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どうも、Mormorです！ 今日は先日「Sagamihara 欅」に行った時に見つけて気になっていた「ワンタン屋」さんに行って来ました。 どう見ても手書きの看板が、イイ味出してます。 &nbs […]
寒い夜に温まる雲呑生姜中華を味わう：一番いちばん
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どうも、Mormorです！ 今日は雲呑中華が食べたくなったので、「一番いちばん」さんに行って来ました。 珍しく夜に来てみました。 券売機で「雲呑生姜中 […]
寒い日の「特生姜中華」は最高の暖房：一番いちばん
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どうもMormorです！ 今日は久しぶりに「一番いちばん」さんに行って来ました。 ここの所、昼営業が無い日が続いていたので、久しぶりの昼営業の日です。 […]