あの「饗 くろ喜」監修の黄金スープ:黄金拉麺 鶏のおかげ 公開日:2021年1月1日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です!。 今日はあの浅草橋の名店「饗 くろ喜」監修の新店が八王子みなみ野にオープンしたとの事で、遅ればせながら行って来ました。 2020年12月15日オープンで、元は「やきと […] 続きを読む
「味玉味噌」と「ニンニクパンチ」が旨い!:Sagamihara欅 公開日:2020年12月29日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに「Sagamihara 欅」さんに行って来ました。 前回訪問が6月末ですから、何と半年ぶりの訪問です。 到 […] 続きを読む
綺麗な麺線と王道のスープの中華そば:中華そば 麺や食堂 本店 公開日:2020年12月26日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はFBのラーメングループで良く見掛けて、前々から行きたいと思っていた「中華そば 麺や食堂 本店」さんに行って来ました。 物凄い昔に厚木に住んでいましたが、最近はと […] 続きを読む
総本山直系の底力を見た!:ラーメン 厚木家 公開日:2020年12月25日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は以前から宿題店だった、「ラーメン厚木家」さんに行って来ました。 「ラーメン厚木家」さんはTV版「ラーメン大好き小泉さん2016年末スペシャル」に登場しており、ラーメン大好き小 […] 続きを読む
「イタリア産生ハム、グラナパダーノチーズ、ズッキーニの塩ベース」 公開日:2020年12月18日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で限定の「イタリア産生ハム、グラナパダーノチーズ、ズッキーニの塩ベース」が提供されるとの事で、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 […] 続きを読む
柚子塩に合うとんこつスープはオンリーワン:ラーメン食堂 がんや 公開日:2020年12月5日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は偶々家族が出掛けていて一人だったので、夕食を「ラーメン食堂 がん家」さんで食べようと行って来ました。 良く見ると「がんや」のダイスケさんが休憩中ですね(笑) & […] 続きを読む
特製濃厚焼きあご煮干しらぁめん:焼きあご煮干しらぁめん とびうお 公開日:2020年12月4日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日は、数量限定の「特製濃厚焼きあご煮干しらぁめん」を食べに、「焼きあご煮干しらぁめん とびうお」さんに行って来ました。 「とびうお」さんに来るのは3回目なのですが、「濃厚焼きあ […] 続きを読む
名店「すみれ」の系譜の本格味噌ラーメン:高座渋谷 ラーメン郷 公開日:2020年11月19日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は高座渋谷に有る「ラーメン郷」さんに行って来ました。 暖簾に「すみれより」の文字が有る通り、こちらは札幌の味噌ラーメンの名店「すみれ」の暖簾分け店です。 &nbs […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:「らーめん恵本将裕」の「煮干らーめん」 公開日:2020年11月16日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「らーめん恵本将裕」の「煮干らーめん」を作ってみました。 極太の麺はラーメン二郎の麺の様です。 チャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草な […] 続きを読む
本場の宮崎辛麺が高座渋谷に登場!:元祖辛麺屋 桝元 大和店 公開日:2020年11月14日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は今月1日に高座渋谷にオープンした「元祖辛麺屋 桝元 大和店」に行って来ました。 オープン当初は物凄い行列だった様で、もうそろそろ大丈夫かと思って行ってみましたが […] 続きを読む