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どうも、Mormor（もるもる）です！
今日は「鶏の照り煮」を作ってみました。
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鶏の照り煮の材料（2〜3人分） ・鶏モモ肉 ：1枚（約300〜350g）
鶏の照り煮の調味料（2〜3人分） ・醤油 ：大さじ2（30cc） ・みりん ：大さじ1（15cc） ・酒 ：大さじ1（15cc） ・砂糖 ：小さじ1（5cc） |
①合わせ調味料を作る
醤油・みりん・酒・砂糖を合わせて、合わせ調味料を作ります。
②鶏モモ肉を一口大に切って、調味料と共にCHEF DRUMに投入し、調理開始
傾きは「３」（１〜３なので最大）
自動調理メニューから「鶏の照り煮」を選んでスタートボタンを押下する。
熱が入って来ると、中央の蒸気口から蒸気が吹き出します。
火傷しない様にしてください。
③出来上がったら、器に盛る
蓋を開けて、鍋つかみで鍋を取り出して、盛り付けます。
鍋が熱い上に、かなり大きくて重いので注意です。
器に盛り付けて完成です。
と言う訳で、「鶏の照り煮」でした。
定番メニューですが、子供に大好評なので、是非作ってみて下さい。
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