「ラーメン」の記事一覧

相模大野「元祖油堂相模大野店」の「油そばAトッピング（大盛り）」＋「柚子胡椒」

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は「元祖油堂相模大野店」さんに行って来ました。「油そば」を名乗っていても、底の方に1cm位スープが入っているものも有りますが、こちらの「油そば」は違います。 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日はX（旧Twitter）情報で、限定の「和出汁で食べるTKM」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処　宥乃」さんに行って来ました。バチっと決まった醤油orま […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、最近ハマっている自作ラーメンのラーメンタレとチャーシューで、「油そば」を作ってみました。今回は麺に全粒粉を加えた「全粒粉練り込み麺」にチャレンジしてみました […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は相模大野駅近くの「相模食堂」さんに行って来ました。「中華そば」と「釜玉中華そば」が２枚看板メニューですが、「ざる中華」も有ります。本家「ちゃん系」の「ちゃん […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、最近ハマっている自作ラーメンのラーメンタレとチャーシューで、「油そば」を作ってみました。今までも何度か自作チャーシューとチャーシュータレで「油そば」を作りま […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2026年4月11日にオープンした、淵野辺の「二代目南州ラーメン」さんに行って来ました。前回、オープン直後に伺った時は「ワンタン豚骨ラーメン」をいただきました […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日はX（旧Twitter）情報で、限定の「NIBOKONらーめん」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処　宥乃」さんに行って来ました。煮干しと昆布の「ニボコン […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は久しぶりに、小田急相模原の「麺ダイニング　旬彩」さんに行って来ました。久しぶりにコチラの「海老ラーメン」と「ジェノバライス」がいただきたくてやって来ました。 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は成瀬の「3SO」さんに行って来ました。移転後しばらくはレギュラーメニューのみの営業でしたが、少しずつ限定麺が出て来る様になりました。この日は、X（旧Twit […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は相模大野の「家系ラーメンクックら」さんに行って来ました。「クックら」さんはラーメンも美味しいのですが、夏の個人的なイチオシは「つけ麺」のカレー変更です。普 […]