「ラード」の記事一覧

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、最近ハマっている自作の「竹岡式ラーメン」をアレンジして「ちゃん系インスパイア」を作ってみました。 竹岡式だと、チャーシューダレでチャーシューを煮る所からですが […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、リュウジのバズレシピで紹介されて話題沸騰だった「ジェネリック一蘭」を作ってみました。 流石に「10分で出来る」はちょっと大袈裟な気がしますが、準備含め30分位 […]

どうも、Mormor(もるもる)です！   今日は仕事で都内に行ったついでに、新橋の「はるちゃんラーメン」さんに行って来ました。 都内を席巻する「ちゃん系」ラーメンの中でもミシュランのビブグルマンを獲ったお店で […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は仕事で浅草に行ったので、「浅草 生田庵」さんに行って来ました。 最近都内を席巻している「ちゃん系」のお店ですが、ココだけは何故か「ちゃん」では有りません。 が、 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は先日晩御飯に近所のとんかつ「とんき」に行って来ました。 こちらは以前義父の紹介で奥様と伺った事が有る「とんかつ とんき 目黒本店」の暖簾分け店です。   […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は近くまで行ったので、東林間の「らーめん勇志郎製麺研究所」に行って来ました。 前回は8月に「冷やし坦々麺」を食べに行って以来なので、約2ヶ月ぶりの訪問です。 &n […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はTwitter情報で数量限定の「冷やしつけ汁うどん」が提供されるとの事で、東林間の「らーめん勇志郎製麺研究所」に行って来ました。 「らーめん勇志郎製麺研究所」と […]