本格札幌ラーメンな「味噌らーめん」：六花
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どうも、Mormorです！ 今日は清新の「六花」さんに行って来ました。 FaceBookのさがみはらーめん部スタンプラリーで訪問して以来なので、1ヶ月以上ぶりの訪問です。 &nb […]
「メンマ」の記事一覧
お取り寄せでお家ラーメン：麺倶楽亭の「黒醤油ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」を作ってみました。 イラストが独特です🤣 & […]
白味噌ベースの札幌ラーメン：「北海道らーめん 堂々軒」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はオダサガで、まだ行った事が無くて気になっていた「北海道らーめん 堂々軒」に行って来ました。 オダサガは南口に「Sagamihara 欅」さんや「Sahamiha […]
オダサガの「石山商店」2021年1月の限定「背脂醤油らーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年1月限定の「背脂醤油らーめん」を食べに、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 昨年末に12月限定の「海老味噌らーめん」を食べに行ってから1 […]
柚子胡椒で食べるとやっぱり旨い！：東京油組総本店 町田組
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに「油そば」が食べたくなったので、「東京油組総本店 町田組」に行って来ました。 前回訪問は2020年9月初旬に行ったので、約4ヶ月ぶりの訪問です。 & […]
お取り寄せでお家ラーメン：桂花ラーメンで作る太肉麺が旨い！
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は通販で取り寄せた「桂花ラーメン」と市販の角煮を使って「太肉麺」を作ってみました。 「桂花ラーメン」は30年以上前に大学の友人に教えて貰ってハマった、初めての熊本 […]
定番の「塩半チャーシューメン」は安定の旨さ：町田 長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに町田の「長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー」に行って来ました。 行こう行こうと思っている間にかなり経ってしまいました。 前回は20 […]
超純水彩麺 天国屋さんの「鶏醤油麺」淡口醤油・手揉み麺
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どうも、Mormorです！ 今日はFBさがみはらーめん部スタンプラリーで見事GetしたTシャツを取りに行きがてら、今年最後の天国屋さんに行って来ました。 「天国屋」さん自体は12月31日まで営業予定ですが、個人的には今日 […]
2020年ラストの「3SOマー油らーめん」と「燻製チャーシュー」
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どうも、Mormorです！ 今日は予約していた年末の「燻製チャーシュー」を受け取りがてら年内最終営業日と言う事で、町田木曽町の「3SO」さんに行って来ました。 2020年の最終営業日という事で、予想はしてい […]
綺麗な麺線と王道のスープの中華そば：中華そば 麺や食堂 本店
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はFBのラーメングループで良く見掛けて、前々から行きたいと思っていた「中華そば 麺や食堂 本店」さんに行って来ました。 物凄い昔に厚木に住んでいましたが、最近はと […]