「中華そば 安至」の夏季限定「つけ麺」と「漆黒醤油そば」公開日:2024年4月17日グルメラーメン どうも、Mormorです! 大分前になりますが、相模原市緑区二本松に有った「ら~麺 安至」さんが相模原市緑区城山に移転して「中華そば 安至」になったとの事で行って来ました。 現在は「石山商店」さんになってい […] 続きを読む
「スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店 」の「スパイス・Wパクチーラー麺」公開日:2024年4月3日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はスパイスの気分だったので、「スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店 」さんに行って来ました。 前回訪問時は基本の「スパイス・ラー麺」にしましたが、今回はパクチー増しし […] 続きを読む
「秋葉原ラーメン わいず」の「のり玉ラーメン」公開日:2024年3月22日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はお昼に、「秋葉原ラーメン わいず」さんに行って来ました。 10年位前に赤坂勤務時代は赤坂の「あか坂 わいず製麪」(閉店)に良く通っていましたし、15年前の大手町 […] 続きを読む
2024年1月末で閉店の「六花」の限定「鶏豚脂醤油(チートンしょうゆ)」公開日:2024年1月30日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は限定の「鶏豚脂醤油(チートンしょうゆ)」をいただきに、相模原市中央区清新の「六花」さんに行って来ました。 大家さんの不動産売却に伴い、2024年1月31日を以て閉店となりま […] 続きを読む
「新福菜館 秋葉原店」の「中華そば(並)」+「焼きめし(小)」公開日:2024年1月12日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は秋葉原の「新福菜館 秋葉原店」さんに行って来ました。 「新福菜館」さんは、今は亡き伊勢丹相模原店の催事で2回程いただきましたが、真っ黒なスープが思いの外優しい味 […] 続きを読む
荻窪「丸長」オマージュの大塚「中華そば喜富」の「つけそば」公開日:2023年12月3日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は大塚の「中華そば 喜富」さんに行って来ました。 元「ホープ軒本舗」の跡地で、こちらは「神田ラーメンわいず」の関連の様で、そのマークが見えます。 & […] 続きを読む
新しくなった「うまいヨゆうちゃんラーメン」の「ラーメン」と「チャーハン」公開日:2023年11月21日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は7月に九州豚骨修行に行って来てスープがリニューアルされた「うまいヨゆうちゃんラーメン」に行って来ました。 豚骨修行後はかなり臨休が増えていて、事前にX(旧Twi […] 続きを読む
「秘境タンメンかし山」の「秘境タンメン」公開日:2023年10月30日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! ちょっと前になりますが、立川に行ったついでに、「立川らーめんたま館」に有る「秘境タンメンかし山」さんに行って来ました。 こちらはTwitterのフォロワーさんが良く行 […] 続きを読む
「焼きあご煮干しらぁめん とびうお」の期間限定「塩つけ麺」と「マキシマムこいたまTKG」公開日:2023年10月12日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、X(旧Twitter)情報で期間限定の「塩つけ麺」と「マキシマムこいたまTKG」が提供されるとの事で、「焼きあご煮干しらぁめん とびうお」さんに行 […] 続きを読む
大ピンチ!「パパパパパイン」カウンター崩落で「町田龍聖軒」で間借り営業公開日:2023年10月6日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! Twitter情報で町田の「パパパパパイン」さんがカウンター崩落で「町田 龍聖軒」さんで間借り営業されるとの事で、行って来ました。 「パパパパパイン」さんでは、先日14年間使って来 […] 続きを読む