2024年1月末で閉店の「六花」の限定「鶏豚脂醤油(チートンしょうゆ)」公開日:2024年1月30日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は限定の「鶏豚脂醤油(チートンしょうゆ)」をいただきに、相模原市中央区清新の「六花」さんに行って来ました。 大家さんの不動産売却に伴い、2024年1月31日を以て閉店となりま […] 続きを読む
「新福菜館 秋葉原店」の「中華そば(並)」+「焼きめし(小)」公開日:2024年1月12日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は秋葉原の「新福菜館 秋葉原店」さんに行って来ました。 「新福菜館」さんは、今は亡き伊勢丹相模原店の催事で2回程いただきましたが、真っ黒なスープが思いの外優しい味 […] 続きを読む
荻窪「丸長」オマージュの大塚「中華そば喜富」の「つけそば」公開日:2023年12月3日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は大塚の「中華そば 喜富」さんに行って来ました。 元「ホープ軒本舗」の跡地で、こちらは「神田ラーメンわいず」の関連の様で、そのマークが見えます。 & […] 続きを読む
新しくなった「うまいヨゆうちゃんラーメン」の「ラーメン」と「チャーハン」公開日:2023年11月21日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は7月に九州豚骨修行に行って来てスープがリニューアルされた「うまいヨゆうちゃんラーメン」に行って来ました。 豚骨修行後はかなり臨休が増えていて、事前にX(旧Twi […] 続きを読む
「秘境タンメンかし山」の「秘境タンメン」公開日:2023年10月30日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! ちょっと前になりますが、立川に行ったついでに、「立川らーめんたま館」に有る「秘境タンメンかし山」さんに行って来ました。 こちらはTwitterのフォロワーさんが良く行 […] 続きを読む
「焼きあご煮干しらぁめん とびうお」の期間限定「塩つけ麺」と「マキシマムこいたまTKG」公開日:2023年10月12日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、X(旧Twitter)情報で期間限定の「塩つけ麺」と「マキシマムこいたまTKG」が提供されるとの事で、「焼きあご煮干しらぁめん とびうお」さんに行 […] 続きを読む
大ピンチ!「パパパパパイン」カウンター崩落で「町田龍聖軒」で間借り営業公開日:2023年10月6日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! Twitter情報で町田の「パパパパパイン」さんがカウンター崩落で「町田 龍聖軒」さんで間借り営業されるとの事で、行って来ました。 「パパパパパイン」さんでは、先日14年間使って来 […] 続きを読む
蒲田の「らーめん飛粋(HIIKI)」の「らーめん」+「からし変更」公開日:2023年9月16日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は蒲田勤務だったので、以前麺友さんに「『からし変更』が旨いよ!」と聞いていた「らーめん飛粋(HIIKI)」さんに再訪してきました。 「からし変更」と聞くと和からし […] 続きを読む
「麺処 宥乃」の限定「宥乃の豚骨」公開日:2023年8月31日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はX(Twitter)情報で、限定の「宥乃の豚骨」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 「豚骨ラーメン」は以前は毎週提供されて […] 続きを読む
「麺処 宥乃」の限定「カレー白湯つけ麺」公開日:2023年8月21日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で、限定の「カレー白湯つけ麺」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 夏野菜に鶏白湯ベースの醤油ダレを効かせ […] 続きを読む