家系総本山「吉村家」の新店舗で「ラーメン」＋「海苔増し」＋「ライス」＋「野菜畑」＋「チャーシューまぶし」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 先日、「秋葉原ラーメン わいず」さんの事をBlogに書いた際に引き合いに出そうとして過去記事を探したら、旧店舗時代の記事しか見つからず、昨年夏に行った記憶が有るので写 […]
「醤油ダレ」の記事一覧
富良野「くまげら」の「ローストビーフ丼」と「オムホエーカレー」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は北海道スキーツアー2024 in 富良野 Day①でスキーの前に富良野の「くまげら」さんに行って来ました。 こちらは「ローストビーフ丼」が有名な様で、友人が調べ […]
亀戸「麺 ふじさき」の「ワンタン醤油らぁめん」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日X（旧Twitter）で「松ト麦」店主の「井上こん」さんのポストで気になっていた、亀戸の「麺 ふじさき」さんに行って来ました。 店主の藤崎さんは船橋市内を中 […]
神田「ちえちゃんラーメン」の「もり中華」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、神田の「ちえちゃんラーメン」に行ってきました。 こちらは現在都内を中心に15店舗を数える「ちゃん系」の1号店で、「ちゃんのれん組合」の発起人に名を連ねています […]
東京ラーメンストリート「家系ラーメン 革新家 TOKYO」の「革新家スペシャル」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、2023年10月25日に東京ラーメンストリートにオープンした「家系ラーメン 革新家 TOKYO」さんに行って来ました。 「家系ラーメン 革新家 TOKYO」さ […]
「東京ぶたくらぶ」のモチモチ麺に濃厚卵の「TKMG」（卵かけ麺ガーリック）
どうも、Mormor（もるもる）です！ 少し前になりますが、X（旧Twitter）情報でモチモチ麺に濃厚卵の「TKMG」（卵かけ麺ガーリック）が提供されるとの事で「東京ぶたくらぶ」さんに行ってきました。 モ […]
大ピンチ！「パパパパパイン」カウンター崩落で「町田龍聖軒」で間借り営業
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どうも、Mormor（もるもる）です！ Twitter情報で町田の「パパパパパイン」さんがカウンター崩落で「町田 龍聖軒」さんで間借り営業されるとの事で、行って来ました。 「パパパパパイン」さんでは、先日14年間使って来 […]
「麺処 宥乃」の限定「宥乃の豚骨」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はX（Twitter）情報で、限定の「宥乃の豚骨」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 「豚骨ラーメン」は以前は毎週提供されて […]
白河中華そば「一番いちばん」の「雲呑生姜中華（手打ち）」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。 前回は「細麺」をいただいたので、今回は「手打ち」をいただきに行きました。 「細麺」もなめらかな食感や「細麺」に合わせたマイルドな […]
肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店の「つけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はそろそろ「つけ麺」が美味しい季節になって来たので、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」に行って来ました。 炎天下にも関わらず、相変わらず行列になっていました。 […]