「クッキング」の記事一覧

どうも、Mormorです！   長女のお気に入りの「茎わかめ」。 ラーメンの具材としてだけでなく、これを使っておかずを一品作ってみました。           […]

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どうも、Mormorです！   通販で取り寄せた、「饗　くろ喜」の「裏鶏醤油そば」に付属の作り方説明書、及び「饗　くろ喜　大将ブログ」に作り方が紹介されていたので、「鶏そぼろ」を作ってみました。   […]

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どうも、Mormorです！   子供達の好きな鶏肉料理。 今までも「鶏もも肉と卵のサッパリ煮」や「ガーリックチキンライス」や「鶏胸肉のネギ塩レモン焼き」などを作ってきましたが、基本に立ち返って、シンプルに鶏肉の […]

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どうも、Mormorです！   外出自粛で家にいる時間が長いので、最近は料理をする事が多くなりました。 先日通販で買った「飯田商店」の「担々麺」は具材が付いていなかったので、肉味噌を作ってみる事にしました。 & […]

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どうも、Mormorです！   暑くなってくると、サッパリした食べ物や冷たいものを食べたくなりますが、晩御飯メニューを考えるのが一苦労です。 そこで、子供たちの好きな鶏肉を使い、ネギ塩レモン味でサッパリ味の「鶏 […]

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どうも、Mormorです！   冷蔵庫に中途半端な残り物野菜が溜まって来たので、ポトフにする事にしました。 玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツが中途半端に残っていたので、ニンジンとブロッコリーを買い足して、冷蔵庫のソ […]

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どうも、Mormorです！ 外出自粛で家にいる時間が長いので、昼御飯だけで無く、最近は晩御飯も作る機会が多くなって来ました。 毎日献立を考えるのも大変です。 今日は「鶏のサッパリ煮」にする事にしました。 このメニューは子 […]

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どうも、Mormorです！   外出自粛で家にいる時間が長いので、最近は専ら晩御飯も作っています。 先日味噌ラーメン用に買ったモヤシが残ってしまったので、それを使って「モヤシのナムル」を作ってみる事にしました。 […]

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どうも、Mormorです！   外出自粛で家にいる時間が長いので、昼御飯だけで無く、最近は晩御飯も作る機会が多くなって来ました。 先日青椒肉絲を作った時に、筍の水煮が半分残ってしまったので、それを使って「筍と蕗 […]

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どうも、Mormorです！   流石に外出自粛も4週間目になると、毎日献立を考えるのも結構大変です。今日はお手軽に「Cook Do 青椒肉絲用」を使って青椒肉絲を作ってみました。 と言う訳で、今日は「Cook […]

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