Mormor日記

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は次女と2人だけだったので、晩御飯にうどんを食べに「丸亀製麺 相模原鵜野森店」さんに行って来ました。 丁度期間限定で「なすおろし冷かけうどん」が出ていたので、それ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、最近ハマっている自作ラーメンの「ちゃん系インスパイア」を作ってみました。 今までは市販の麺を使用していましたが、今回ついに自家製麺にチャレンジしました。 5年 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりに長津田の「十人十色」さんに行って来ました。 店主さんの体調などで休業が続いていましたが、やっと営業再開されたので行ってきました。 元々、木・金・土の週 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は所用で錦糸町に行ったので、ランチに「アジアン ミント カフェ」さんに行って来ました。 錦糸町はエスニック料理店が多く有りますが、コチラは非常に珍しいお店です。 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は2026年2月1日オープンの「相模食堂」さんに行って来ました。 こちらは昔「らーめんほうき屋」さん（現在は移転）→「うどん処 らんまん（閉店）」と来て、「相模食 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は所用で新宿に行ったので、夕食に、新宿の「旭川成吉思汗 大黒屋 新宿駅東口店」さんに行って来ました。 旭川の本店では昔はモヤシがデフォルトで付いていましたが、今は […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、最近ハマっている自作の「竹岡式ラーメン」をアレンジして「ちゃん系インスパイア」を作ってみました。 竹岡式だと、チャーシューダレでチャーシューを煮る所からですが […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、「『メトロポリタングリル』 ヒルトン東京 」に行って来ました。 お祝い返しにいただいたチケットが2人分有ったので、2人分を足して家族で行って来ました。 ヒルト […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりに「うまいヨゆうちゃんラーメン」に行って来ました。 今回の訪問直前に、また九州研修ツアーに行ったと言う千葉店主。 毎年九州ツアーに行って、フィードバック […]