「刻み葱」の記事一覧

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は久しぶりに「天下一品 町田店」に行って来ました。 たまに無性に食べたくなる「こってり」。 そして「こってり」には「チャーハン」がメチャメチャ合います。 ライスド […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は最近ハマっている自作ラーメンで、今まで作った事が無かった「味噌ラーメン」を作ってみたくて、しかも只味噌ラーメン作ってもつまらないので、八丁味噌を使った「濃厚煮干 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は小田急相模原の「らぁ麺 秀登」さん（2026年4月10日に「牡蠣らーめん　らぁ麺秀登」にリニューアル）に行って来ました。 リニューアル準備で閉店するギリギリのタ […]

どうも、Mormorです！   今日は「清勝丸　相模大野店」さんに行って来ました。 先日いただいた「濃厚つけ麺」が美味しかったので、他のメニューも試してみたくなったので訪問しました。 こちらは豚骨系が美味い様な […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、最近ハマっている自作ラーメンをアレンジして「魚介香る塩ラーメン」を作ってみました。 今まで自作ラーメンは全て醤油味でした。 醤油はそれ自体旨味が有り、香ばしい […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は2026年2月1日オープンの「相模食堂」さんに行って来ました。 看板にも有る通り「中華そば」と「釜玉中華そば」が２枚看板メニューの様です。 前回「特製中華そば」 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、所用で東銀座まで行ったので、ランチに「あなご屋銀座ひらい」さんに行って来ました。 ランチに和食が食べたくて、うなぎも考えましたが近くに「あなご屋銀座ひらい」さ […]

どうも、Mormorです！   今日は久しぶりに「清勝丸　相模大野店」に行って来ました。 かなり間が開いてしまいましたが、久しぶりに「濃厚つけ麺」を食べてみたくて行ってみました。 オダサガに有った、「らーめん勇 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、最近ハマっている自作ラーメンの「ちゃん系インスパイア」を作ってみました。 今までは市販の麺を使用していましたが、今回ついに自家製麺にチャレンジしました。 5年 […]