お取り寄せラーメン:京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」再び
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」を作ってみました。 前回取り寄せてみて、美味しかったのでリピートです。 & […]
「生姜」の記事一覧
赤味噌の効いた甘めのスープが旨い「3SO赤らーめん」：町田 3SO
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに、町田木曽町の「3SO」さんに行って来ました。 前回伺った時は、杉崎店主が持病の手術をするとの事でしたが、無事手術が終わり、営業されています。 &nb […]
町田 白河中華そば「一番いちばん」の「雲呑生姜中華」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。 前回訪問から大分経っていると思って調べたら、なんと前回は6月でした。 5ヶ月も空いてしまいました。 &n […]
町田仲見世商店街「81番」の限定「生姜鶏白湯ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で、11/13より限定の「生姜鶏白湯ラーメン」が提供されるとの事で、「81番」に行って来ました。 前回は9月に限定の「鶏と魚介のチャーシュー麺 […]
横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店の「わんたんめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、赤レンガ倉庫のイベントに行ったついでに「横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店」さんに行って来ました。 「横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店」は横浜市役所 […]
背脂と生姜で新潟風が旨い！：麺処 宥乃の「煮干しらーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は通院の帰りに、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 久しぶりに「豚骨醤油」を食べようかと思ったら、開店12分後に「売り切れました」とTwitter […]
老舗名店の滋味深い味の「ワンタン麺」：雷文
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに、町田の「雷文」に行って来ました。 昔は良くお店の前に大行列が出来ていましたが、今は平日であればそれ程並ばなくても食べられます。 &n […]
チャーハンもカレーも旨い：ラーチャン専門 我武者羅 橋本店
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は「美味しいチャーハンが食べたい！」と言う長女の要望で、「ラーチャン専門 我武者羅 橋本店」に行って来ました。 オープン直後の今年4月に伺って以来、約半年ぶりの訪 […]
お取り寄せでお家ラーメン：「鶏こく中華 すず喜」の「こく塩」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「鶏こく中華 すず喜」の「こく塩」を作ってみました。 ずっと前からお店で食べたいと思っていたのですが、なんせCovid-19が収まるどころ […]
ちょっと一手間で美味しくなる「レバニラ炒め」
どうも、Mormorです！ 今日はレバニラ炒めが食べたくなったので、作ってみました。 「レバニラ炒め」の材料（4人分） ・豚レバー ：約250ｇ ・ニラ ： […]