外出自粛でお家ラーメン：中華そば四つ葉の「金笛醤油の濃厚つけそば」その②
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どうも、Mormorです！ 今日は、先日通販で取り寄せた、「中華そば 四つ葉」の「金笛醤油の濃厚つけそば」を作りました。 前回、オススメトッピングの「海苔」を忘れたので、今回は「海苔」も用意しました。 &n […]
「鶏ガラスープ」の記事一覧
外出自粛でお家ラーメン：中華そば四つ葉の「金笛醤油の濃厚つけそば」
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どうも、Mormorです！ 今日は通販で取り寄せた、「中華そば 四つ葉」の「金笛醤油の濃厚つけそば」を食べてみる事にしました。 以前、池袋西武で行われていた催事で「四つ葉そば」を頂いた事が有ります。 &nb […]
外出自粛でお家ラーメン：寿製麺よしかわ 「煮干しそば 白醤油」
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どうも、Mormorです！ 今日は、先日通販で川越の「寿製麺よしかわ」の「煮干しそば 白醤油」を入手したので、作ってみました。 「寿製麺よしかわ」さんは、2019年の「大つけ麺博」で「鶏と魚介の濃厚つけ麺」 […]
外出自粛でお取り寄せラーメン：はまんどの「讃岐ラーメン」
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どうも、Mormorです！ 今日は、先日Twitterで「はまんど横須賀」の存在を知り、食べたいと思いましたが、なんと今年8月（詳細な日付は未定）で閉店してしまうとの事。 しかし、これまた偶然に宅麺.com […]
外出自粛でお取り寄せラーメン：Due italianの「らぁ麺フロマージュ」
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どうも、Mormorです！ 今日は前々から興味が有って食べたいと思っていたDue italianの「らぁ麺フロマージュ」を取り寄せたので、早速作ってみました。 ぐるなびの「ぐるすぐり」から取り寄せました。 […]
外出自粛でお取り寄せラーメン：長尾中華そば「津軽煮干BLACK」
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どうも、Mormorです！ 先日RAMEN STOCKでオーダーした『【長尾中華そば】の「津軽煮干BLACK」』が到着したので、早速作ってみる事にしました。 ちなみに、『【長尾中華そば】と【すごい煮干ラーメ […]
やっぱり味が変わった！：国界のチャーシューメン
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どうも、Mormorです！ （この記事は緊急事態宣言が出される前に訪問したものです。） 先日、久しぶりに「国界」に行って来ました。 今回は夜に伺いました。 &nbs […]
ネギ塩ラーメンは豚骨鶏ガラスープを味わえる一杯：町田家 町田本店
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どうもMormorです！ （この記事は緊急事態宣言が出される前に訪問したものです。） 今日は久しぶりに「町田家 町田本店」に行って来ました。 この辺りも向かいに「清勝丸 町田店」、隣が「ニュータンタンメン本 […]
外出自粛でお家料理：簡単スパゲティ ペペロンチーノ
どうも、Mormorです！ 今日の昼は、奥様と次女はホットケーキと言う事で、私と長女は「たまにはパスタでも食べよう！」と言う事になり、「何ソースが良い？」と聞いたら「ペペロンチーノ！」と言うので、作ってみま […]
青竹踏み手打ち麺の最高峰「特生姜中華」を味わう：一番いちばん
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どうも、Mormorです！ （この記事は緊急事態宣言が出される前に訪問したものです。） 今日は未食だった「つけ麺」を食べようと思い立って、「一番いちばん」さんに行って来ました。 12:00過ぎに到着して外並 […]