「刻み海苔」の記事一覧

相模大野「舎鈴ボーノ相模大野店」の「しらすおろし冷かけ」＋「ぎょうざ（3個）」

どうも、Mormor（もるもる）です！夏のある日、ボーノ相模大野1Fの「舎鈴ボーノ相模大野店」さんに行って来ました。以前、「茗荷冷かけ」をいただきましたが、今回は「しらすおろし冷かけ」をいただきに行き […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は全粒粉を入手したので、全粒粉練り込みの自家製麺と自作チャーシューと自作スープの「全粒粉練り込み麺の煮干しつけ麺」を作ってみました。「自家製全粒粉練り込み麺の『 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2026年6月27日にボーノ相模大野1Fにオープンした「舎鈴ボーノ相模大野店」さんに行って来ました。「茗荷冷かけ」がデビューして以来、大手町サンケイビルB1 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日はランチにうどんが食べたくなって「丸亀製麺相模原鵜野森店」さんに行って来ました。丁度「豚つけ汁うどん」が登場したので、もちろんコレで行きたいと思います。「旨 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、最近ハマっている自作ラーメンのラーメンタレとチャーシューで、「油そば」を作ってみました。今回は麺に全粒粉を加えた「全粒粉練り込み麺」にチャレンジしてみました […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、最近ハマっている自作ラーメンのラーメンタレとチャーシューで、「油そば」を作ってみました。今までも何度か自作チャーシューとチャーシュータレで「油そば」を作りま […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は近くまで行ったので、銀座の「ひつまぶし名古屋　備長マロニエゲート銀座1店」に行って来ました。奥様の実家が三重に有るので、「うなぎ」は関西風が好きなのですが、 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、最近ハマっている自作ラーメンのラーメンタレとチャーシューで、「油そば」を作ってみました。麺とメンマは市販品を使用しましたが、それ以外は自家製です。自作ラー […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、X（旧Twitter）で見掛けた、リュウジさんの「マルちゃん焼きそばを使ったレンチン油そば」をアレンジして「レンチン油そば」を作ってみました。たまたま自作の […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日はマグロの漬け丼を作ろうと思ったのですが、長女から「マグロユッケ丼」が食べたいと言われたので、「マグロユッケ丼」も作る事にしました。 […]