超純水採麺 天国屋の限定「金森ホワイト」 公開日:2022年1月1日 ラーメン どうも、Mormorです! Twitter情報で、限定の「金森ホワイト」が提供されるとのことで、「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 この日は朝かなり雨が降っていました。 […] 続きを読む
安定の旨さ:「頂美豚骨かたおか」の「チャーシューメン(太麺)」 公開日:2021年12月29日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりにオダサガの「頂美豚骨 かたおか」さんに行って来ました。 先月「チャーシューメン」を食べて、とても美味しかったのでリピートです。 &nbs […] 続きを読む
佐野ism継承「らぁ麺すぎ本」の「醤油ワンタンらぁ麺」 公開日:2021年12月22日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は近くに用事が有ったので「らぁ麺 すぎ本」さんに行って来ました。 「らぁ麺 すぎ本」さんは「支那そばや」の佐野実氏の最後の弟子と言われている方で、ミシュランガイド […] 続きを読む
2021年12月8日オープンの「天下一品 町田店」の「こってり」 公開日:2021年12月21日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2021年12月8日オープンの「天下一品 町田店」に行って来ました。 ここは元「富士そば 原町田店」だった所です。 流 […] 続きを読む
コスパ最強!ぎょうざの満州の「満州ラーメンと餃子」 公開日:2021年12月19日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は今年の夏にオープンした、町田の「ぎょうざの満州 町田パリオ店」に行って来ました。 「ぎょうざの満州」は埼玉県所沢市に中華料理「満州里」としてオープンし、その後埼 […] 続きを読む
超濃厚スープと太麺は健在:自家製麺 麺や 六等星 公開日:2021年12月17日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日はカップラーメン化されて話題の、稲田堤の「麺や 六等星」さんに行って来ました。 昨年3月に訪問して以来、久しぶりの訪問です。 ここは基本日曜・月曜休みで、営業時間は平日18: […] 続きを読む
お取り寄せラーメン:京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」再び 公開日:2021年12月16日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」を作ってみました。 前回取り寄せてみて、美味しかったのでリピートです。 & […] 続きを読む
2021食べログ百名店の「らぁめん鴇」にて「鴨そば味玉」 公開日:2021年12月14日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2021食べログ百名店の「らぁめん鴇」さんに行って来ました。 「らぁめん鴇」さんは「麺や維新」さんで修行されて独立された方が出したお店だそうです。 お店に伺うの […] 続きを読む
赤味噌の効いた甘めのスープが旨い「3SO赤らーめん」:町田 3SO 公開日:2021年12月3日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに、町田木曽町の「3SO」さんに行って来ました。 前回伺った時は、杉崎店主が持病の手術をするとの事でしたが、無事手術が終わり、営業されています。 &nb […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:「新宿 風雲児」の「Curryつけ麺」 公開日:2021年11月30日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「風雲児」の「Curryつけ麺」を作ってみました。 「Curryつけ麺」は数量限定で提供される事も有るメニューですが、非常に食数が少ないた […] 続きを読む