「メンマ」の記事一覧

小田急相模原「麺処宥乃」の限定「最上の中華（はし休め付）」

どうも、Mormor（もるもる）です！今日はX（旧Twitter）情報で、限定の、「最上の中華（はし休め付）」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処　宥乃」さんに行って来ました。店主故郷山形県Ｙ食堂 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は仕事で近くまで行ったので、鶴見の「麺屋ぬまた」さんに行って来ました。「G麺7」グループの出身だそうで、2020年3月16日にオープンで、TRY（Tokyo […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は「元祖油堂相模大野店」さんに行って来ました。プレーンな「油そば」、「油そばBトッピング」、「辛味噌油そばAトッピング」といただいてみて、一番しっくり来そうな […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、最近ハマっている自作ラーメンのラーメンタレと鶏油、チャーシューで、「釜玉うどん」を作ってみました。駒沢大学の「うどんスナック松ト麦」さんで、有名ラーメン店の […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は久しぶりに牛骨ラーメンが食べたくなって、「らーめんほうき屋」さんに行って来ました。「ほうき屋」さんは25年程前には、マイクロバスを改造したキッチンカーで、相模 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、最近ハマっている自作ラーメンの「Neo竹岡式ラーメン」の自作ラーメンタレと自作チャーシューで、「油そば」を作ってみました。麺とメンマは市販品を使用しましたが […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、X（旧Twitter）情報で、限定の「牛タン出汁の中華そば」が提供されるとの事で、小田急相模原の「ラーメンLab ろじっく」さんに行って来ました。「牛タン出 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は仕事で川崎まで行ったついでに「玉赤備（ギョクアカゾナエ）」さんに行って来ました。「唯一無二の元祖濃厚豚鶏中華そば」を提供するお店です。卵黄が載ったビジュ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は食べログラーメン神奈川100名店2025-2026に選出された、「肉煮干し中華そば　鈴木ラーメン店」さんに行って来ました。食べログラーメン神奈川100名店20 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、最近ハマっている自作ラーメンの「Neo竹岡式ラーメン」を作ってみました。今までの「竹岡式ラーメン」は、チャーシュータレをラーメンタレとして使い、麺の茹で汁を […]