「ラーメン」の記事一覧

「らー麺土俵鶴嶺峰」の「鶴嶺峰らー麺幕内（並）」と「チャンコ御飯」

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、鶴見の「らー麺土俵鶴嶺峰」さんに行って来ました。最近この近辺の仕事をしているので、鶴見には良く来ます。看板メニューの「鶴嶺峰つけ麺」は、濃厚豚骨魚介系ス […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、鶴見の「らー麺土俵鶴嶺峰」さんに行って来ました。最近この近辺の仕事をしていて、鶴見には良く来るので、列が余りに長く無ければワンチャン並んでみます。濃厚豚 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、X（旧Twitter）で見掛けた、リュウジさんの「マルちゃん焼きそばを使ったレンチン油そば」をアレンジして「レンチン油そば」を作ってみました。たまたま自作の […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は成瀬の「3SO」さんに行って来ました。成瀬駅至近の好立地に移転したため、以前より来客が増えて夜営業の分が残らない程繁盛しています。移転後しばらくはレギュラー […]

どうも、Mormorです！今日は「清勝丸　相模大野店」さんに行って来ました。先日いただいた「濃厚つけ麺」が美味しかったので、他のメニューも試してみたくなったので訪問しました。こちらは豚骨系が美味い様な […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日はX（旧Twitter）情報で、限定の、「手揉み煮干し中華（黒醤油）」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処　宥乃」さんに行って来ました。【手揉み煮干し中華 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、最近ハマっている自作ラーメンをアレンジして「魚介香る塩ラーメン」を作ってみました。今まで自作ラーメンは全て醤油味でした。醤油はそれ自体旨味が有り、香ばしい […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2026年2月1日オープンの「相模食堂」さんに行って来ました。看板にも有る通り「中華そば」と「釜玉中華そば」が２枚看板メニューの様です。前回「特製中華そば」 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は仕事で鶴見に行ったので、ランチに「Hamano Comugi」さんに行って来ました。この場所は「煮干中華そばハナアオイ」が有った場所です。駅からちょっと離 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は「肉煮干し中華そば　鈴木ラーメン店」さんに行って来ました。食べログラーメン神奈川100名店2025-2026に選出されたり、ラーメンYoutuberのsusu […]